Широківська сільська військова адміністрація

Сьогодні, 19 серпня, в Україні відзначають День бджоляра.

Попри всі виклики війни, втрату тисяч пасік на прифронтових і тимчасово окупованих територіях, українське бджільництво з Луганщини не лише зберігає свої позиції, а й знаходить нові шляхи для розвитку.

Значна частина пасічників була змушена евакуювати господарства або розпочинати справу з нуля в безпечніших регіонах країни.

Лише з Луганської області на підконтрольній Уряду території наразі працюють близько ста підприємців-бджолярів.

Релоковані господарства активно впроваджують сучасні підходи до переробки сировини, створюють продукти з високою доданою вартістю та розвивають власні впізнавані бренди, серед яких – «Династія Рясних», «Медодай» і «Конюшина». Вони з гордістю представляють бджолярство Луганщини на українському й світовому ринку.

Показовими прикладами стійкості стали особисті історії українських виробників. Ветеран та учасник бойових дій Євгеній Правенький зі Старобільська після втрати домівки та великої пасіки зумів наново відбудувати виробництво меду на Львівщині.

Переселенець із Сіверськодонецька Роман Бурджанадзе, отримавши державний грант, відновив пасіку на Дніпропетровщині й запустив лінію з переробки воску на вощину та виготовлення свічок.

Бджоляр Денис Шахбазʼян на Чернігівщині розвиває господарство з фасування медової продукції, вирощуючи власні медоноси, зокрема рідкісну фацелію для отримання особливих сортів меду.

Поступова цифровізація галузі, реєстрація пасік у Державному аграрному реєстрі та орієнтація на внутрішній ринок допомагають українським бджолярам обʼєднувати зусилля, гарантувати високу якість продукції та впевнено рухатися вперед.